“Jadi kemana lagi wisata kuliner kita selanjutnya?” Kata Dean. Raut wajah kami berubah menjadi lebih antusias. Saling melemparkan pendapat, tentang tujuan pertama yang akan kami datangi di tahun ini.
Singkat saja, kami berlima berasal dari komunitas pecinta kuliner kampus. Dulunya kami sering menghabiskan waktu untuk…
Ragam “Hasil Hutan Bukan Kayu” dari Kapuas Hulu
11/Juni/2021
Negara-negara di Asia terkenal dengan hasil hutan yang beragam. Dari kayu dengan kualitas terbaik, sumber daya mineral yang melimpah, dan rempahnya dari yang berbau harum semerbak sampai pedas menggigit. Hasil hutan berupa rempah seperti pala, cengkeh, kayu manis, dan lainnya merupakan komoditas yang jaman dahulu nilainya sangat…
Keretaku yang sudah tiba di Stasiun Purwokerto, Aku dan Kiki yang berangkat dari Bandung menggunakan kereta Serayu jam 12 siang. Tujuan kami berdua adalah mengunjungi seorang teman kami di Purwokerto dan sekaligus menghadiri sebuah acara komunitas yang diselenggarakan di kaki gunung Slamet.
Sudah lebih dari 10 tahun…
Purworejo, sebuah kabupaten lumbung pangan yang cukup sering kita dengar. Kabupaten yang hanya berjarak 1 jam dari Jogjakarta ini menjadi salah satu pemasok logistik penting untuk daerah di Jawa Tengah, seperti beras, bawang, jagung, dan Lainnya.
Dengan kekayaan alam hasil perkebunan tersebut, menjadikan Purworejo kaya akan…
Wonogiri merupakan kabupaten di Jawa Tengah, yang bisa kita lewati lewat wonosari Yogyakarta, atau Klaten, Jawa Tengah. Kabupaten yang kaya akan hasil perkebunan ini sudah terkenal dengan sajian bakso yang menggugah selera.
Itu setidaknya yang ku kenal, karena aku sering menemukan di daerah asalku banyak warung makan…
Tak dapat dipungkiri lagi bahwa penggemar kopi di tanah air semakin banyak, terlihat dari maraknya keberadaan kedai-kedai kopi baru di berbagai lokasi, dari mal besar di pusat kota hingga ruko-ruko pinggir jalan dan kompleks perumahan.
Pada hari Minggu sore, paman saya mengajak kami sekeluarga untuk mengunjungi Tadasih…
Maison Weiner: Rasa Nostalgia di Bakery Pertama dan Tertua Ibu Kota
04/April/2021
Jenis-jenis roti yang beredar di masyarakat kian beragam, terutama di Jakarta, yang banyak dipengaruhi gaya Jepang dan Korea yang sangat digemari belakangan ini. Namun, saya jadi penasaran seperti apa rasa roti sesungguhnya ketika diperkenalkan ke publik pada zaman penjajahan Belanda. Di akhir pekan, saya bersama teman-teman…
Sehari Memanjakan Perut dengan Beragam Kuliner Khas Sulawesi Selatan
27/Maret/2021
Sudah hampir seminggu saya berada di Gowa, Kabupaten Sulawesi Selatan. Rindu rasanya ingin pulang ke Jawa. Namun seketika sirna saat seluruh rekan mengajak untuk berwisata kuliner di sekitar Kota Makassar.
Bersama teman-teman dari berbagai perguruan tinggi yang ada di Indonesia, tanpa perlu usaha besar untuk kami dalam…
Warung Kopi Klotok sebagai Penjaga Keberadaan Kuliner Khas Nusantara
01/Februari/2021
Foto: Akhmad Idris
Dewasa ini manusia Indonesia lebih sering disuguhi pemandangan sajian kuliner-kuliner non-nusantara di restoran-restoran cepat saji. Varian menu seperti sandwich, omelette, pizza, spaghetti, dan sejenisnya sejatinya telah mengancam keberadaan kuliner nusantara di negerinya sendiri.
Hal semacam inilah yang…
“Er, besok
ke mana? Aku mau ke Semarang nih,” begitu bunyi pesan dari seorang
temanku.
“Free, ada acara apa ke Semarang? Tumben,”
ujarku menanggapi balasan itu
“Aku
dari Solo. Besok cuma ada waktu sampe pukul 13.00 sebelum keretaku berangkat
balik ke Jakarta.”
Aku pun berpikir.
