Ketagihan Geseng Entok, Kuliner Khas Banyuwangi
02/September/2022
Ada yang suka menyantap entok? Entok atau entog di sebagian Pulau Jawa disebut mentok. Entok adalah jenis unggas yang masih satu keluarga dengan bebek, nama latinnya cairina moschata, selain itik serati juga disebut bebek manila. Banyak olahan entok diantaranya pedesan entok, entok slenget, tongseng, kari, rendang…