Menjelajahi Dapur Jawa dalam Mustikarasa

Menjelajahi Dapur Jawa dalam Mustikarasa

Pada tahun 1960-an, Presiden Sukarno menginisiasi sebuah proyek ambisius: mengumpulkan seluruh resep makanan tradisional dari Sabang sampai Merauke. Proyek ini melahirkan Mustikarasa (1967), sebuah kitab kuliner raksasa setebal lebih dari 1.100 halaman. Di balik ketebalannya,

Badiatul Muchlisin Asti
| 25 Agustus 2026
Selengkapnya
Perjuangan Membangun Ekowisata di Desa Payung, Kabupaten Majalengka

Perjuangan Membangun Ekowisata di Desa Payung, Kabupaten Majalengka

Hasrat petualangan orang kota tersalurkan di Desa Payung, Kecamatan Rajagaluh, Kabupaten Majalengka. Mereka bisa berenang di sungai berair jernih, kemah di perbukitan hutan pinus, dan mendaki ke puncak Ciremai. Kali Cinangsi dan Sungai Cikadongdong berhulu

Mochamad Rona Anggie
Mochamad Rona Anggie
| 24 Agustus 2026
Selengkapnya
Gempa Flores dan Inisiatif Baik Pokdarwis Liang Bua

Gempa Flores dan Inisiatif Baik Pokdarwis Liang Bua

Liang Bua telah lama berdiri kokoh sebagai bagian penting dalam lini masa sejarah peradaban manusia. Gua megah yang terletak di Desa Liang Bua, Kecamatan Rahong Utara, Kabupaten Manggarai ini, menjadi titik balik penting arkeologi global

Oswald Kosfraedi
Oswald Kosfraedi
| 22 Agustus 2026
Selengkapnya
Menyigi Taman Air Peninggalan Keraton Kasunanan Surakarta di Boyolali

Menyigi Taman Air Peninggalan Keraton Kasunanan Surakarta di Boyolali

Jika Keraton Kasultanan Yogyakarta memiliki Taman Sari, Keraton Kasunanan Surakarta pun juga memiliki taman air, namanya Tirtomulyo Pengging. Lokasinya tepat di selatan Masjid Ciptomulyo Pengging, Dukuh Jembungan, Kecamatan Banyudono, Kabupaten Boyolali.  Meski begitu, gaya seni

Ibnu Rustamadji
Ibnu Rustamadji
| 21 Agustus 2026
Selengkapnya
Melacak Jejak Charlie Chaplin di Garut 

Melacak Jejak Charlie Chaplin di Garut 

Kereta Serayu yang berangkat dari Stasiun Pasar Senen, Jakarta, ke arah Jawa Tengah, sudah kembali melaju saat saya sampai di Stasiun Cibatu, Garut. Matahari sangat terik, Mei 2022 tengah hari. Seorang petugas stasiun berdiri di

Fandy Hutari
| 20 Agustus 2026
Selengkapnya
Jejak yang Tertinggal di Sengi

Jejak yang Tertinggal di Sengi

Jika kita mencoba menelisik ke pedalaman Magelang, maka kita akan menemukan candi-candi kecil yang menarik berlatar pemandangan Gunung Merapi dan Merbabu. Saya pertama kali menemukan kompleks candi ini secara tidak sengaja ketika mencoba jalur alternatif

Muhammad Nur Azza
Muhammad Nur Azza
| 19 Agustus 2026
Selengkapnya
Kampung Lamperangan dan Ceceran Ingatan di Balik Polesan Bedak Pariwisata

Kampung Lamperangan dan Ceceran Ingatan di Balik Polesan Bedak Pariwisata

“Di sekitar sini mi kapa dulu empangnya bapak-ku,” ucap Hukmawati dalam bahasa Indonesia dialek Makassar menunjuk ke arah timur di bentangan empang yang terhampar di depan matanya sore itu. Sebuah sore yang hangat ketika ia

F Daus AR
F Daus AR
| 18 Agustus 2026
Selengkapnya
Filosofi Singkong Bumi Parahyangan, Manifesto Kedaulatan dan Kreativitas

Filosofi Singkong Bumi Parahyangan, Manifesto Kedaulatan dan Kreativitas

Bandung hari ini mungkin lebih dikenal melalui gemerlap mode, kafe-kafe estetik, dan sisa-sisa hawa dingin yang perlahan memudar dimakan zaman. Namun, di balik transformasi "Paris van Java" yang kian modern, tersimpan sebuah narasi kesederhanaan yang

Badiatul Muchlisin Asti
| 17 Agustus 2026
Selengkapnya

NUSANTARASA

PERJALANAN LESTARI

Cerita kuliner nusantara, dari ujung barat sampai timur Indonesia.
Selengkapnya

PERJALANAN LESTARI

PERJALANAN LESTARI

Cerita dan refleksi tentang perjalanan berjelanjutan.
Selengkapnya

PHOTO ESSAY

PHOTO ESSAY

Cerita kisah-kisah perjalanan dalam bidikan lensa kamera dengan paragraf-paragraf pendek.
Selengkapnya

PHOTO ESSAY

PHOTO ESSAY

Cerita kisah-kisah perjalanan dalam bidikan lensa kamera dengan paragraf-paragraf pendek.
Selengkapnya

PERJALANAN LESTARI

PERJALANAN LESTARI

Cerita dan refleksi tentang perjalanan berjelanjutan.
Selengkapnya

NUSANTARASA

NUSANTARASA

Cerita kuliner nusantara, dari ujung barat sampai timur Indonesia.
Selengkapnya