Lontar, Kacang Hijau, dan Gula Sabu
Arah SinggahTravelog

Lontar, Kacang Hijau, dan Gula Sabu

Jauh sebelum beras masuk dan menjelma menjadi makanan pokok; jagung, sorgum dan kacang hijau adalah sumber pangan utama untuk memenuhi tenaga orang Sabu sehari-hari. Selain makanan pokok, orang Sabu juga punya minuman pokok yakni air gula dan tuak dari lontar. “Kalau minum air gula, itu bisa seharian kerja mereka [ orang-orang…